봄 (Bờm) | 미슐랭 플레이트 | 1군

 

봄(Bờm)은 트렌디한 베트남 요리를 파는 곳으로 2024 미쉐린 플레이트에 선정된 곳입니다. 전통적인 대나무와 미니멀한 시멘트 요소를 결합한 세련된 인테리어를 자랑하는 곳입니다.

 

 

대표메뉴

 

Bò kho 타르트: 부드럽게 조리된 소고기를 바삭한 퍼프 페이스트리에 감싼 요리입니다. 

Bờm 세트: 새우 튀김, 달팽이 케이크, 생선 케이크 등 다양한 한 입 크기의 요리로 구성된 세트 메뉴입니다. 

Mè đen: 검은 참깨로 속을 채운 모찌로, 식사의 달콤한 마무리를 제공합니다. 

가격대: 메인 요리는 약 200,000동(약 8~9달러)부터 시작하며, 세트 메뉴와 디저트는 추가 비용이 발생할 수 있습니다. 

사전 예약을 권장드리는 곳이며 https://bomkitchen.com/book-a-table 에서 예약하실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

봄(Bờm) 운영정보

 

영업시간

오전 10시30분~오후 11시

 

위치

24 Đ. Nguyễn Thị Nghĩa, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000 베트남