고베 비스트로 | 미슐랭 플레이트 | 1군

고베 비스트로(Kobe Bistro)는 호치민시 1군 벤 응에(Ben Nghe) 지역에 위치한 현대적인 프랑스 요리를 선보이는 레스토랑입니다. 오너 셰프인 데이비드 타이(David Thai)는 프랑스, 두바이, 스페인 등 다양한 국가에서의 경험을 바탕으로 이곳을 운영하고 있습니다.

주요 메뉴 및 가격대

프랑스 클래식 요리: 부야베스, 오리 다리 콩피 등 전통적인 프랑스 요리를 현대적으로 재해석하여 제공합니다. 

고베 와규 스테이크: 부슈 오구마 A4, 사츠마 A5+ 등 다양한 등급의 마블링이 풍부한 고베 와규 스테이크를 다양한 소스와 함께 선보입니다.

가격대: 중상급으로, 메인 요리 기준으로 약 500,000동에서 1,500,000동(약 25~75달러) 사이입니다.

고베 비스트로 (Kobe Bistro) 운영정보

영업시간
매일 오전 11시부터 오후 10시 

 주소

23C Ton Duc Thang Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City, 710000, Vietnam

예약방법

전화예약: +84 28 3622 4999 

이메일 예약: [email protected]